Clube da Carne LTDA

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A flor de sal é um sal marinho de alta qualidade, formado por cristais finos e delicados que flutuam na superfície da água em salinas. Diferencia-se do sal comum por não ser refinado, o que preserva minerais e confere uma textura crocante e sabor único. Por isso, é usada principalmente para finalizar pratos, e não para cozinhar. 